Гигиена пищевых продуктов и мяса

ZVL предоставляет информацию о центральном положении потребительского права в § 40 Кодекса законов о пищевых продуктах и кормах Германии (LFGB), а также составляет формы и информационные листы по обращению с продуктами питания.

§ 40 Кодекса законов о пищевых продуктах и кормах Германии (LFGB)

Прозрачность действий правительства и доступ к информации служат для поддержки потребителей в принятии собственных решений на рынке. Этой цели служит и § 40 абз. 1a LFGB.

В соответствии с ним власти обязаны информировать общественность, если оператор пищевого предприятия нарушил предписания, которые служат для соблюдения гигиенических требований или защиты потребителей от опасности для здоровья, или обман в более чем незначительной степени или неоднократно, и за это следует ожидать наложения штрафа в определенном размере. Правонарушение должно быть достаточно обосновано на основе фактов, удовлетворяющих орган власти.

Основа: Кодекс о пищевых продуктах и кормах в редакции, опубликованной 3 июня 2013 года (Бюллетень федеральных законов I стр. 1426), в которую были внесены последние изменения статьей 1 Закона от 30 июня 2017 года (Бюллетень федеральных законов I стр. 2147).

Ссылки на

• Обучение гигиене питания и инфекционному контролю (PDF)