Bien préparé pour les cas d'urgence

L'office vétérinaire a organisé un exercice de récupération de gibier tombé en prévention d'une éventuelle épidémie de peste porcine africaine.

Depuis que la peste porcine africaine s'est déclarée en 2020 dans le Brandebourg, puis dans d'autres Länder, le Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland (ZVL) se prépare lui aussi de manière intensive afin d'être prêt à faire face à toute éventualité. Ainsi, un exercice de construction de clôture (2023), une formation sur les drones et une recherche de gibier tombé avec récupération (2024) ont notamment été organisés.

En juin 2025, l'Office vétérinaire a invité à une formation de multiplicateurs suivie d'un exercice de récupération. Des représentants des services forestiers de la région, de l'agriculture, plusieurs personnes autorisées à chasser ainsi que la direction du ZVL y ont participé. Après avoir observé une équipe de sauvetage formée en action lors de l'exercice de l'année dernière, les participants devaient cette fois-ci trouver eux-mêmes le gibier tombé préparé et le récupérer en respectant toutes les règles de sécurité.

Ils avaient été bien préparés à la partie pratique par un exposé technique de l'Office régional de Thuringe pour la protection des consommateurs (TLV). On leur a expliqué, entre autres, le déroulement d'une opération de sauvetage du gibier tombé en cas d'épidémie, les équipements de protection nécessaires, les documents à remplir et la liste de contrôle qui aide à la préparation et à la réalisation sur place.

Ils se sont ensuite rendus dans la forêt près de Quirla, où les collaborateurs du service forestier d'Iéna-Holzland et du ZVL avaient préparé un cochon (de bois) pour la récupération.

En cas d'épidémie, un sanglier trouvé mort, qui pourrait avoir succombé au virus de la PPA, doit être récupéré de manière à ce que le virus ne puisse pas se propager. C'est pourquoi l'équipe de sauvetage doit revêtir des vêtements de protection complets - puis les déposer et les éliminer de manière à ce qu'il n'y ait aucune contamination à aucun endroit et à aucun moment. L'endroit où se trouvait l'animal dans la forêt et la zone environnante doivent être désinfectés, creusés et désinfectés à nouveau. La carcasse est chargée sur un bac à gibier, recouverte, tirée hors de la forêt et placée sur la plateforme de chargement du véhicule en attente. C'est là que s'est terminé l'exercice dans la forêt de Quirla (en cas d'urgence, il y a ensuite le transport vers le lieu d'élimination défini, le déchargement à nouveau en tenue de protection, l'élimination de tous les matériaux utilisés, la désinfection de la voiture et des pneus, et enfin ces trois W : installation de lavage (véhicule), douche chaude (personne), machine à laver (vêtements).

L'action sur place a montré une fois de plus l'importance de l'exercice pratique et où le diable peut se cacher partout dans les détails. Que se passe-t-il si un gant jetable ou une combinaison jetable se déchire ? Que faire si l'on veut essuyer la sueur de son front (il fait vite chaud dans la combinaison lors d'un travail physiquement éprouvant), mais que l'on n'en a pas le droit ? Que faire lorsqu'une carcasse est trop grande pour le sac de montagne, le bac à gibier ou la bâche de protection ?

Ces questions et bien d'autres détails ont été abordés pendant l'exercice. A la fin de l'exercice, les participants ont échangé leurs points de vue sur les enseignements et les possibilités d'optimisation. Il a été réaffirmé qu'une bonne coordination avec l'utilisation de techniques modernes et d'un personnel important est nécessaire pour pouvoir agir avec succès en cas d'épidémie.

Bergeübung

© © LRA SHK

Photos de l'exercice de sauvetage en forêt : le gibier tombé (un morceau de tronc d'arbre représentait le sanglier mort) doit être hissé dans un sac de sauvetage solide.

Bergeübung

© © LRA SHK

... Le sac est chargé sur un bac à gibier et remonté sur la pente raide à l'aide d'un cabestan.

Bergeübung

© © LRA SHK

... L'endroit où se trouvait l'"animal" mort et son périmètre sont désinfectés. En cas d'urgence, le bidon contient du lait de chaux ; lors de l'exercice, il n'y avait que de l'eau. (Photos : Landratsamt (C. Bioly))

Le Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena Saale-Holzland remercie chaleureusement tous les participants ainsi que tous ceux qui ont soutenu l'exercice dans sa préparation et sa réalisation.

Contexte: La peste porcine africaine est une infection virale qui entraîne des pertes importantes dans les populations de sangliers et de porcs domestiques. Cette maladie virale n'est pas contagieuse pour l'homme. En cas d'apparition d'un foyer de peste porcine africaine, les sangliers qui en sont morts (gibier trouvé) doivent être trouvés et récupérés le plus rapidement possible afin de briser la chaîne d'infection. La recherche et la récupération des cadavres d'animaux constituent un pilier important de la lutte contre la maladie.